une hygiène de vie toujours actuelle

Une hygiène de guerre qui est avant tout  une hygiène de vie

Mangeons moins de pain et plus de pommes de terre.

Mangeons moins de corps gras : nous digérerons mieux.

Mangeons moins de sucre, le sucre est un superflu.

Buvons beaucoup d'eau, peu de boissons fermentées.

pas d'alcool.

L'abus de la viande provoque l'entérite et l'appendicite.

Bien des gens se porteraient mieux

s'ils mangeaient et buvaient moins.

Texte d'une affiche illustrée par Victor Prouvé, 1918

Musée de l'École de Nancy