Égayoir d'Heudicourt-sous-les Côtes
égayoir, gayoir, guéoir, aiguayoir
ou encore houé en patois de la région de Neuchâteau.
Dans l'Ami Fritz d'Erckmann-Chatrian, l'égayoir est appelé guévoir.
"C'était une vieille ferme, bâtie à l'ancienne mode, avec une grande cour carrée entourée d'un petit mur de pierres sèches ; la fontaine au milieu de la cour ; le guévoir devant l'auge verdâtre ; les étables et les écuries à droite ; les granges et le pigeonnier surmontée d'une tourelle en pointe, à gauche ; le corps de logis au milieu. Derrière se trouvaient la distillerie, la buanderie, le pressoir, le poulailler et les réduits à porcs : tout cela, vieux de cent cinquante ans, car c'était le grand-père Nicolas Kobus qui l'avait bâti. Mais vingt arpents de prairies naturelles, quarante-cinq de terres labourables, tout le tour de la côte couvert d'arbres fruitiers, et dans un coin au soleil, un hectare de vignes en plein rapport, donnaient à cette ferme une grande valeur et de beaux revenus."
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