Trassard nous dit tout de la vie paysanne d'antan

En vrac, les thèmes, les sujets abordés par Jean-Loup Trassard
 dans L'Homme des haies : 

Le marchand de bestiaux, le sermiau (espèce de serpe),  faire des fagots de châtaignier, de chêne, de noisetier, ramasser les pommes après avoir secoué les pommiers, le hongreur (celui qui châtre les bêtes), différentes sortes de pommes (damelot, locard, fréquin, belle-fleur, etc.), le cidre, la qualité du cidre vient des pommes et des barriques (le tonneau c'est la moitié du cidre), dégermer les patates, la chaudiérée de patates pour les cochons, mener une truie au verrat, le Mabin venant castrer les cochons, les betteraves fourragères (il y a du travail avec les betteraves !), équiper les juments avec un collier (j'avais toujours trois juments), achat d'un tracteur en (19)59, modification des ancrages du matériel pour le tracteur, le plaisir de sentir l'odeur des chevaux, la dernière jument, la Quadrille, malade, quitte la ferme (plus de jument ça m'a fait un vide !), les vaches de race normande, l'insémination artificielle, poules et poussins (dans la cour, les pies prennent les poussins ; maudites pies !), les poulets sont bien meilleurs quand ils se promènent, les canes noires à tête blanche, les oies (les orties bonnes pour les oies), le notaire, la ferme de vingt-deux hectares (c'est pas assez), la sage-femme, trente-huit quintaux de blé à l'hectare, l'instituteur et le certificat d'études, la messe, les communions, le catéchisme, le jardin (c'est l'affaire des femmes), une bonne pelle pour bien bêcher, mettre les patates en terre à deux, tuer un lapin, faire un bon manche d'outil avec du bois de noisetier, les greffes, la lessive et le lavoir, la noce, la chasse avec l'oncle, les chiens, le facteur rural, l'arrivée de l'eau courante, les haies (le fils n'a pas abattu les haies), les sabots, les brodequins, ma tenue en velours, mes bleus, passer la faucheuse avec deux juments, passer la faneuse, charger la charrette à foin, les petits cochons, la crotte de pigeon brûle les ardoises, un coq, c'est mauvais, barbeyer (couper herbes et ronces pour nettoyer), enlever le fumier dans l'étable, le tas de fumier, la fosse à purin, répandre le fumier dans le champ avec le croc, répandre de la chaux sur les terres trop acides, planter les choux, le trèfle incarnat et le trèfle blanc, les vaches qui gonflent après avoir mangé du trèfle blanc, passer les betteraves au coupe-racines pour les donner à manger aux vaches, faire le beurre, tuer le cochon, le puits, les champs aux pierres, clôturer avec du barbelé, les engrais azotés (en mettre juste assez), la feuille de tilleul pour se torcher en plein air, jouer aux palets, moissonner avec la lieuse, battre avec la batteuse et se faire aider par les voisins, faire une barge (meule), le cordier, les chattes, la fouine, les taupes et le taupier, le sourcier qui trouve de l'eau avec sa montre pendue au bout de sa chaîne, le vêlage des vaches, faire une césarienne sur une vache, faire des barrières, le professeur René Dumont, ferrer une roue, le charron, les sociétés de chasse, la coiffeuse du bourg avec ses ciseaux qui vous tirent les cheveux, le cordonnier, le bourrelier, les cafés, l'étalonnier, mener la jument à l'étalon, les perdrix (les grises et les rouges) dans les champs, le lièvre, le cidre et le poiré, le bouilleur avec sa bouillotte, l'entretien du ruisseau, monter des échelles, les ronces qui poussent trop vite,  labourer avec trois juments, le labour c'est tout un art, le fouet au manche tressé, passer le rouleau, la herse, le semoir, les épouvantails, les châtaignes (les noires, les blondes, les dorées ; je les aime bouillies dans du lait chaud).

 "Voilà, je crois que j'ai tout dit."

(Jean-Loup Trassard)
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Dans ce livre qui raconte sans ennuyer, j'ai retrouvé presque tout ce que j'ai vécu dans un petit village de la vallée du Rupt-de-Mad à la ferme de ma grand-mère pendant les vacances de printemps et d'été des années 1945-1954. Bien sûr, dans la vallée du Rupt-de-Mad il n'y a pas de châtaigniers, mais il y a (encore) des mirabelliers...